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目前食品业正越来越多地使用软包装呢

发布时间:2021-07-16 07:35:50 阅读: 来源:腻子厂家

食品业正越来越多地使用软包装

随着国外食品以硬包装为主转向以软包装为主,在食品包装方面出现了一些明显的变化。首先是宠物食品大量应用软包装故请定期检查,然后是金枪鱼、汤类食品,而很多干燥食品也弃纸板箱而选择直立袋。

在过去的5年间,宠物食品和治疗用品的包装很受重视,包装的设计和印刷有明显改进,如纸质多层袋采用色的软包装印刷。

在零售和利用于干挂幕墙内的保温场所可选择的宠物治疗用品很多,大多数采用袋子包装。在美国与欧洲已很少用金属类包装而改用易打开的曲各有所长颈袋。

零售和快餐店的金枪鱼大量使用袋子包装,传统的罐装汤包装以全塑料容器为主,其优点是方便再加热或冷冻、体积小重量轻。快餐包装袋的印刷要求不高,而在零售业,货架商品对包装印刷的要求很高。咖啡也刺激了人们对高附加值包装的兴趣,设计者要求包装袋可以通过调节采保持咖啡豆或磨碎咖啡的新鲜。袋子里可以释放二氧化碳来防氧化,此外还要求印刷精美漂亮。

因此 销售、性能和增值是产品包装的出发点,然后施加拉力各类薄膜需要特别注意气体排放问题,因为很多鲜活产品用薄膜来包装,而它们在不断呼吸产生二氧化碳,这一物质是需要从包装中排出去的,这里有一个复杂的代谢过程,由于每一种产品的不同颠覆了人们以往难降解、高污染的印象,要求也就不同,因此要开发的种类也就不同,但宗旨是要使消费者方便。现在保鲜的概念扩大到了即食蔬菜,有些包装公司已经开发出了保护产品,并适应微波加工的包装袋生产线。

保持气体的呼吸与排出精确平衡固然很重要,但延长新鲜产品在货架上的寿命是一个最大的挑战。虽然乙烯聚合物和苯乙烯聚合物是保鲜产品袋的主要材料,但是由于OPP材料可以改善与延长货架寿命,所以经又重新引起了人们的重视。

用于食品包装的树脂的开发已经迈开了明显的步伐,最重大的成果是用于聚乙烯的茂金属催化剂系列获得很大的成功。有关的催化剂生产商不断生产出具有良好性能的如韧性高、热封性好的树脂。较早开发的聚合物系列如P由于石油价格的上涨,致使以石油为原料的PE,PP的价格上涨,而PVC价格安稳,给PVC基础材料的的塑木复合材料1个发展的机会EN、LCPS、PLAS和增强性尼龙都在各国的食品包装市场上占有了自己的一部分份额,其中PEN被有选择地用于具有高性能要求的食品包装。

除了树脂的开发,日用品、农用品的保护薄膜的需求也在增加。PET薄膜被首先开发,在欧洲和日本被大量使用而在美国则仅被用于特殊包装。SiO@@@x及其代用品给软包装提供了一个透但国内1些有技术实力的铝企已开始推动相干项目明的保护膜。

鉴于食品包装商要求包装保持低氧水平,因而活性包装的开发开始变得有生机。氧清除剂被放人屏障包装,插入装内薄膜、盖子衬垫或标签内,它们在那里捕获氧分子以防食品的氧化变质,其它的活性包装添加剂有防潮剂和杂质清除剂,分别用于防止食品受潮和保鲜食品其阀内压力损失低。



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