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【消息】吃火锅前吃什么可以保护肠胃

发布时间:2020-12-25 20:47:06 阅读: 来源:腻子厂家

冬季吃火锅是一大特色,各式各样的火锅人让人眼花缭乱。不过,火锅热辣刺激,比较伤胃。那么,吃火锅前吃什么可以保护肠胃?

吃火锅前吃什么可以保护肠胃

1、木瓜

木瓜中富含蛋白酶和果胶,可以帮助分解消化火锅中所食用的肉类,以及增强肠道润滑度,有促进消化的作用。所以,吃火锅前食用一些木瓜可以帮助消化,保护肠胃。不过,木瓜偏寒,记住不要空腹吃。

2、酸奶

吃火锅前15分钟喝酸奶,会在肠道表面形成一层保护膜,避免辛辣、过烫的火锅对肠胃造成伤害,还能缓解油腻的感觉。而且,酸奶有饱腹感,吃火锅前食用酸奶可减少吃火锅时的食物摄入,避免食用过多导致上火或者发胖的情况。另外,酸奶可以帮助消化,可以避免出现腹胀腹泻的情况。

3、果蔬汁

吃火锅前不妨先喝小半杯新鲜果蔬汁,可以帮助润滑消化道、增强饱腹感。另外,果蔬中富含纤维素,可以帮助消化,促进肠内容物的排出,避免腹胀,减轻后续肠胃负担。而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。

4、热汤品

吃火锅之前喝一些温热的汤品,既能增强饱腹感,又能先提高肠道的温度,以免高温的火锅直接烫伤消化道。注意,热汤温度应为50摄氏度左右为宜。

5、小米粥

小米粥可以有养胃健胃,吃火锅前若食用一些小米粥,可以避免火锅辛辣或者高温等对肠胃的伤害,并且也有增强饱腹感的作用,避免之后摄入太多火锅食材而腹胀等。

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