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美国科学家研究称过量食糖或是慢性自杀

发布时间:2020-06-30 18:35:25 阅读: 来源:腻子厂家

近日,美国加利福尼亚大学旧金山分校的研究人员在新一期英国学术刊物《自然》上发表论文指出,糖就像烟草和酒精一样,是一种有潜在危害且容易让人上瘾的物质。研究人员呼吁,各国应像对待烟酒那样采取加税等限制措施,严格控哈尔滨整形美容医院制人们摄入糖类。一罐335毫升的可乐约含糖37克,世界卫生组织建议,每日摄入糖总量大约为30至40克,所以,每日摄糖量应该不超过一罐含糖可乐的量。

研究发现,糖对人类的影响不仅是产生“空热量”(即含有高热量却缺乏基本维生素、矿物质和蛋白质的现象)导致发胖,而且糖会干扰激素,向大脑发送“继续摄入”的信号,让人们对其上瘾,产生依赖,就像烟瘾和酒瘾一样。糖还会干扰代谢、使血压升高并可能损害肝脏,是威胁人类健康的“主凶”之一。

论文的主要作者、加利福尼亚大学旧金山分校的内分泌学家罗伯特・勒斯蒂格说,“糖在肝脏中代谢,肝脏会将糖转化成脂肪,造成胰岛素抵抗,从而导致代谢综合征,引发各种疾病”,因此糖的摄入应严格限制。

相关研究指出,过去50年内,全球糖消费量激增3倍,糖摄入过多造成的肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病等疾病在全球高发,每年间接导致全球约3500万人死亡。

研究指出,一些国家对糖这种影响健康的物质缺乏管理。糖被添加在大量食物中,因此必须采取社会干预手段。研究人员呼吁各国采取与限制烟酒类似的做法,如加税、年龄管制、在学校周围禁止销售等,以控制糖在全球范围内的使用。

而一些西方发达国家在“控糖”上已经走到了前面。

美国《时代》周刊最近报道,现在,法国、希腊和丹麦已有软饮料税,美国目前也有至少20个州市议会正在考虑该项税收提案。

纽约市长迈克尔・布隆伯格建议,对1液体盎司的可乐等软饮料征收1美分“苏打税”,这意味着对通常的一罐12液体盎司(约355毫升)的易拉罐软饮广东最好的牛皮癣医院料将征收12美分(约合0.8元人民币)“苏打税”。

美国费城去年夏天差点通过了一个向每盎司饮料征收2美分税收的提案。费城媒体说,北卡罗来纳州大学对5000人20年消费习惯的最新调查显示,一瓶2升软饮料价格上涨1美元,可间接使人每天少摄入124卡路里的热量,照此算法,征收占价格18%的“苏打税”可能会让每位消费者一年减少5磅(约2.3公斤)体重。(记者尹维纳 编译)

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