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【新闻】强化农产品营销理念促进现代农业发展长叶地榆

发布时间:2020-10-18 20:08:40 阅读: 来源:腻子厂家

强化农产品营销理念 促进现代农业发展

全国消息:随着市场经济体制的不断完善,农产品营销在促进生产、引导消费、推动农业经济结构调整和经济增长方式转变作用日益突出。浙江是一个特色农业大省,茶叶、食用菌、柑橘、蜂产品、花卉苗木、瓜果蔬菜等产量在国内均居前列,各类经济作物种植总面积近1900万亩,农产品营销工作任务艰巨。近年来,在农业部指导下,浙江省针对农产品产销出现的阶段性新情况,各级农业部门牢固树立农产品营销在农业生产中的重要地位,强化农产品营销理念,构建农产品营销体系,搭建农产品营销服务平台,提高了农业生产的规模化、市场化、品牌化和组织化程度,促进了传统农业向现代农业转变。

一、农产品营销的主要做法与成效

培育农产品营销主体,着力增强市场开拓能力。农产品营销主体的实力和水平,决定了农产品营销能力。浙江省通过培育壮大有竞争力的农产品流通主体,促进农产品营销和生产市场的对接。一是壮大农业龙头企业、农民专业合作社。积极扶持流通型农业产业化龙头企业和产加销服务为主的农民专业合作社,带动农民进入市场。截至2009年底,全省流通型农业龙头企业520家,以产加销一体化服务和运销服务为主的农民专业合作社11800多家。二是培育农村经纪人、农产品运销储藏专业户和各类农村中介流通组织,促进农业生产和市场需求的衔接,推动农村经济结构调整。目前全省农产品购销专业户达8.5万户,专门从事农产品购销人员有17万人。三是鼓励工商企业特别是超市等经营居民日用消费品的企业参与农产品流通和市场建设,提高农产品销售比重。四是鼓励建立各种农产品专业协会和营销中介组织,协助搞好农产品销售。

发展农产品现代流通方式,着力提升流通效率。2006年,省农业厅出台《关于大力发展农产品连锁经营的意见》,努力建设一批跨区域的大型农产品现代物流配送中心,提高农产品集中采购、统一配送的能力,形成高效的农产品营销网络。2009年对43个省级农产品连锁经营试点企业的调查显示,各试点企业连锁网络稳步拓展,内部管理不断加强,品牌建设力度加大,基地面积迅速发展,共拥有网点数量6252个,实现经营额54.5亿元,比2008年增长18%。省级农产品配送中心-浙江农华优质农副产品配送中心坚持打造现代物流体系的宗旨,与300余家优质农产品基地建立联系,涉及农户30000多户,2009年实现配送额近5.5亿元,年配送吞吐量20万吨。同时,各地发展农产品展示展销中心的势头旺盛,引领农业产业提升,为提高农产品知名度和市场竞争力提供坚实平台。2009年9月成立的浙江省名特优农产品展示展销中心汇聚了全省11个市298家农业龙头企业和农民专业合作社的3000多种优质农产品,为全省农业龙头企业和农民专业合作社搭建了品牌推广、产品营销、看样订货、贸易洽谈的平台。

搭建农产品营销服务平台,着力降低交易成本。一是办好展会促进产销对接。根据政府搭台、企业唱戏的原则,积极举办和组织各种类型的农产品展示会、展销会、展览会、博览会、产品推介会、新闻发布会等农产品展示展销活动,推动农产品进超市、进城市,提高农产品流通效率,降低交易成本。据统计,2009年全省各地组织举办各类农业展会130多场,销售额6.5亿元,合同金额超过76亿元。一年一度由我厅举办的浙江农业博览会和浙江名特优新农产品展销会深化了产销对接形式,由现场销售为主向以洽谈订货为重点转变,促进农业生产基地、农业龙头企业、农民专业合作社与市场的有效对接。2009年,浙江农博会和上海展销会实现现场销售额1.56亿元,达成合作意向和购销合同14.62亿元,分别比上年增长62%和13%。为加大茶叶市场开拓力度,2009年,省农业厅在沈阳举办了第四届浙江绿茶博览会,全省共有60个产茶县市的120家企业、近200种名茶参加展示展销,14家绿茶生产企业与沈阳方面销售企业达成了供销协议,合同总金额达到6208万元。同时,省厅每年举办两次农业龙头企业、农民专业合作社与农产品基地产销对接会。组织大型龙头企业赴海外参加国际知名农业展览,推动我省优势农产品出口。二是举办农业文化节庆活动。各地结合优势产业,积极打造农业特色节庆品牌,2009年共举办茶文化节、杨梅节、油菜花节等各类农业文化节庆活动150场,通过农业文化节庆活动吸引游客486.2万人。以农业产业为依托的文化节庆活动,吸引更多的城市居民走进农村,带动休闲观光农业发展和特色农产品销售。三是完善网络平台促进产品营销。建立农产品网上交易平台。结合每年省农博会实地展,举办浙江省网上农业博览会,集中展示全省农业企业和产品,通过新闻宣传、广告、邀请等方式,扩大展会影响,促进国内外客商访问网站,开展网上询价、报价、洽谈等商务交流和企业产品推广活动。通过农民信箱开辟农产品买卖专场、每日一助农产品供求信息服务活动。对重点鲜活农产品开设专场,并挑选部分品种进行现场活动,充分发挥农民信箱产销对接快速的功能。2009年,通过农民信箱举办枇杷、杨梅、葡萄、柑橘等农产品买卖专场。目前农民信箱注册用户已突破240万户,累计发布买卖信息102万条,通过农民信箱达成农产品交易额约51.3亿元,降低营销成本约2.3亿元,其中2009年达成农产品交易额约3.2亿元。

实施农产品品牌战略,着力提升农产品竞争力和附加值。品牌是做好营销工作的重心之一。近几年,浙江省大力培育农产品品牌,整合品牌资源,逐步摸索出一条切合农业实际的品牌建设之路,以母子商标为核心的区域公用品牌建设成为农产品营销的新目标。区域品牌建设的途径是由政府做后盾,由产业协会做主体,以区域特色产业为基础,集中人力、物力、财力,实施品牌工程。区域品牌的使用具有公共性,不管是农业龙头企业、合作社,还是专业大户,只要在区域内,符合条件的都可申请使用。使用时,可同时亮出区域品牌和企业品牌。目前,每一个规模较大的特色产业,基本上都有一个区域品牌。如安吉白茶、仙居杨梅、临海蜜橘、慈溪蔬菜、庆元香菇等等,不一而足。同时依法保护品牌,加强品牌和标识使用的管理,严格质量标准和市场准入,加大对冒牌和违规使用标识的打击力度,逐步形成保护品牌的良好氛围,促进品牌农业健康发展。

开展农产品市场信息体系建设,着力构建全方位的营销信息服务机制。启动农产品产销信息监测工作,围绕主导产业和代表性产品,以种养大户、农民专业合作社、基地、农产品批发市场作为信息点,定期或不定期收集有关农产品产销信息,加强信息的收集、整理、发布工作,开展形式多样的送信息服务等活动,使信息发挥更好的引导作用。

二、农产品营销工作几点体会

近年来,浙江农产品营销工作在各级党委、政府的高度重视和各有关部门的共同努力下,农产品营销组织稳步发展,农产品种类丰富多彩,营销方式趋向多样,营销能力不断增强。在实践中,有以下几点体会:

转变观念是关键。随着农业发展和农村改革的纵深推进,呈现了生产专业化、经营产业化、市场国际化的新趋势。农业部门在引领现代农业发展的过程中,如何适应变化了的新形势,转变观念是重要的一环。农业部门要在做好产前、产中和技术服务的基础上,必须抓住农产品营销这一牛鼻子。要积极引导农业经营主体转变观念,确立市场营销为先导、贸工农一体化和产量适度、确保品质才能增收的观念。从以前的比较注重生产环节的技术服务,逐步向生产和营销并重,坚持一手抓农业市场营销主体培育,一手抓农产品营销管理服务。经过近几年的大胆探索和实践,创新了工作内容,推动了农产品营销管理工作,提高了现代农业的整体水平。

改善营销环境是保障。健全农产品营销管理机构,是抓好农产品营销管理工作的基础。目前全省已有65个县建立了农产品营销管理机构。营销管理中心的组建,不仅在生产上解决了农产品卖难问题,更重要的是,在整个农业生产过程中强化了营销的重要地位,为生产性农业向经营性农业蜕变创造了条件。加强政策引导,成为改善农产品营销环境的重要支撑。2007年,省政府办公厅制定了《关于加强农产品营销工作的若干意见》,提出抓农产品营销是各级政府的重要职能,从加快农产品信息服务体系建设,继续开展农产品推广活动,优化农产品出口服务等方面不断优化农产品营销公共服务。省财政每年投入1000万元左右重点支持浙江农业博览会、浙江名优特新农产品展销会等综合性农业会展,支持浙江绿茶、浙江柑桔、浙江竹子、精品水产等农产品推介活动,鼓励支持企业参加境外农产品展览展销和产销对接,对其摊位费、公共布展费等给予一定的补助。2008年为解决柑桔卖难问题,省政府办公厅制定《关于切实抓好当前柑橘促销工作的通知》,为促进柑桔产业健康发展和桔农增收创造条件。2009年,省农业厅出台《关于加强农产品产地准出管理工作的通知》,着力推进农业标准化建设,有助于实现优质优价。2005年起开通的鲜活农产品运输绿色通道政策畅通了流通渠道,降低了运输成本,提高了流通效率。杭州、金华等地方政府纷纷出台政策,调动各类生产经营主体参与农产品营销的积极性,推动农产品新型流通业态健康发展。

构建营销网络是途径。通过大力扶持各类营销组织发展,形成以农产品批发市场、超市、农民专业合作社、农业龙头企业、农产品物流配送中心、农产品展示展销中心和农村经纪人等为主的纵横交错、运转灵活、辐射全国的营销网络,为提高流通效率,促进现代农业发展提供了手段。农产品批发市场积极与产区签订购销协议,建立稳定的合作关系和购销渠道,成为农产品营销促销的生力军。各类连锁超市成为农产品直接与消费者见面的主渠道之一。农产品物流配送中心完成农产品从田间到餐桌的全程服务,从而实现龙头企业与合作社的优势互补,拓宽了市场领域。农产品展示展销中心不仅整合了各地优质农产品资源,而且给消费者营造了良好的购物环境。

农民增收是目的。只有千方百计增加农民的收入,才能充分调动农民的积极性和创造性,才能保持农业和农村经济的良性发展。设置农产品营销管理中心,发展物流配送业,建立农产品信息网络,促进了农产品生产与社会需求的有效对接,其最终的目的就是使农民能增产增收,这是政府部门义不容辞的责任。由于现代流通方式的发展,农民生产经营的理念发生了重大变化,农民的整体素质有了大幅度的提高,出现了由追求产量到追求产值,由追求产值到追求效益的转变。现在农民对组织化、规模化经营的要求更加突出,产品讲品牌、讲质量、讲精品的观念越来越强,在生产时不仅研究市场,把握行情,更要了解信息,最大限度地规避可能遇到的市场风险,以达到新期待的经营目标,大大提高和巩固了收入。

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